Ungarische Spezialitäten

Oft werde ich von meinen Gästen ungarischen Spezialitäten gefragt. Dabei denkt man häufig zuerst an die Küche, an das Essen, aber das ist ein viel weiterer Begriff. Dazu kann man auch Anderes zählen, was typisch für Ungarn ist und was von hier aus kommt. Was sind dann ungarische Spezialitäten? Ohne Anspruch auf [...]

Ungarische Spezialitäten2019-05-15T17:41:40+00:00

Ich denke oft an Piroschka

„Ich denke oft an Piroschka” wurde  1955 nach dem gleichnamigen Roman von Hugo Hartung gedreht und erreichte weltweit einen großen Erfolg. Aber er ist zweifellos in Deutschland am populärsten geworden.  Der Film ist ein „Imagefilm” für Ungarn und machte für das Land über Jahrzehnte populär. Viele Deutsche kamen eben auf die Wirkung dieses romantischen [...]

Ich denke oft an Piroschka2019-05-21T10:53:24+00:00

Baumkuchen

  Der Baumkuchen gehört zu einer der ungarischen Spezialitäten. Er unterscheidet sich von seinem „deustchen Bruder”. Wann und wie kam der Baumkuchen nach Ungarn? Wie schmeckt er? Der Baumkuchen ist eine der beliebtesten ungarischen Spezialitäten. Er ist in Ungarn weit verbreitet. Besonders beliebt ist er in seiner urspünglichen Heimat, in Siebenbürgen. Früher [...]

Baumkuchen2019-05-21T10:58:11+00:00